中秋起源

關(guān)于中秋節(jié)的起源，說法較多。中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。”一說它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時(shí)代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。

風(fēng)俗習(xí)慣

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在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

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我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。

月餅分類

廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足

蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。  

京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風(fēng)味誘人。  

潮式月餅：重油重糖，口感柔軟。

滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩 。  

徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。

衢式月餅：酥香可口，芝麻當(dāng)家。  

秦式月餅：冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。  

晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。

適逢中秋之夜

我仰望天空

望見一輪圓月

但不是我們常說的一輪皎潔的圓月

天空中有層層清云

如煙似霧

彌蒙在月光下

-------------但愿人長(zhǎng)久      千里共嬋娟-------------

易動(dòng)力網(wǎng)絡(luò)中秋節(jié)放假安排通知

2019年9月13日是中秋節(jié)，中秋節(jié)放假調(diào)休3天從9月13日周五開始放假，一直到9月15日周日假期結(jié)束,，9月16日照常上班。

       八月十五，中秋佳節(jié)！至此中秋節(jié)來臨之際，全體易動(dòng)力小伙伴向各位用戶以及關(guān)心支持我司的各界朋友，致以“中秋節(jié)”的問候！衷心祝您及您的家人身體健康。